Der biologische Bergackerbau ist unsere grosse Leidenschaft und macht uns steinreich-die Meisten unserer Äcker sind voll mit Steinen aus ablagerungen der beiden Flüsse, Albula und Landwasser. Die Steine fügen unseren Maschinen erheblichen Schaden zu, wärmen aber die Böden wie kleine Kachelöfen, was unsere Pflanzen auch bei Kälteeinbrüchen zum wachsen annimiert-Wenn Standortnachteile zum Vorteil werden.

Auch 2024 bauten wir wieder Dinkel, Speisegerste,Buchweizen,Waldstaudenroggen,Bergkartoffeln und Bergackerbohnen an.

Wenn d`Köch mit da Biopuura und da Ross ackerend denn gsehts aso us!